檳城夜市找座位吃飯淺規則 在美國的時候,我特別喜歡一家賣潮州粿條的店,這次來檳城就特地找有賣粿條湯的餐廳。結果在汕頭街夜市找到一家叫「#天皇雞腳粿條湯」的店,沒想到它還真不簡單,竟然是 2025 年米其林 #必比登 推薦的!但更沒想到的是,它根本不是什麼正規店面,就是個 #路邊攤 ,連張桌子都沒有。 原本看 Google 地圖上的照片,還以為有店面可以內用,結果到了現場傻眼了,別說桌椅,連站的地方都很擠。問店家哪裡能坐著吃,他們居然說旁邊賣飲料的店都可以坐?我半信半疑地問了飲料店老闆,沒想到還真是這樣!原來這邊的規矩是 飲料店提供座位,專門給客人帶食物物來吃。店裡不能帶外面的飲料,但歡迎外帶食物來吃 ,這跟台灣的習慣完全不一樣,真是長見識了😅。 天皇雞腳粿條湯 天皇粿條的東西確實有水平。我們點了滷味拼盤加粉套餐,包含一盤滷味加上一碗粿條湯。粿條湯是白胡椒口味,跟我在美國吃的湯頭不太一樣,料算不少,有雞絲、魚丸、豬雜等,味道挺不錯的。不過他們的滷味才是真功夫!滷雞腳和各種豬腸看起來顏色很深,吃起來卻不像想像中那麼重口味,香氣和味道都很平衡,口感軟嫩但還是有口感,不會過於軟爛,難怪能上必比登推薦,果然名不虛傳👍。 滷味拼盤加粉套餐 汕頭街四果湯 因為也想吃海南雞,挑了間有外有海南雞攤販的店家坐下,沒想到這家店也是大有來頭,就是大名鼎鼎的 汕頭街四果湯 ,因此也順便叫了四果湯。這碗湯真是滿不錯吃的,料不少,也沒有很甜,不想吃太冰的朋友建議叫少冰,因為檳城的飲料跟甜湯原本幾乎都是熱的,加了少冰後,就會是涼的,配合檳城的天氣,吃起來會剛好! 四果湯 海南雞 海南雞就在汕頭街四果湯外面,有興趣的朋友也可以點來一起吃,只是他並沒有好吃到非點不可,價格也沒有很貴,可以看肚子的空間決定摟😄 汕頭街四果湯店內 Grab 跟 inDrive 哪個叫車 App 比較好用? 靠吃美食增加體重找樂子來彌補吉隆坡的無趣之首部曲- 黃亞華小食店,舊場街白咖啡 你媽pro 爸爸也真的很會煮的 Limapulo: baba can cook 娘惹復古餐廳
適合剛手術完的康復者出遊的旅遊城市 術後首次出國,我選擇了檳城作為恢復之旅的目的地。這裡的生活成本令人愉快:食物、住宿和交通費用僅為台灣的 40~90%,對於需要不定時休息的康復者來說,是理想的旅遊選擇。 檳城現在的天氣像是夏天,夏日般的天氣(上午10點體感溫度超過33度)看似難耐,但對剛從台灣寒冷中解凍的我,大量出汗反而成為一種身體重置。從第一天剛到時,全身的無力感,到了最後一天,我已經不用斷片休息了。 拒絕司機的藝術:一場荒謬的喊價遊戲😂 便宜的打車價格及方便的叫車 App,絕對是對我這種還在恢復中的身體,最重要的兩個優點。去任何地方只要打入地名或地址,不用跟用馬來英文跟馬來中文的司機解釋,價格也是在出發前就知道,真是省心好多。任何時候我只要累了或想要吹冷氣,Grab 一下就搞定 (我有買 Grab 的股票,所以要多多支持一下 🤣),恢復中的旅客,檳城或許是你意想不到的療癒選擇。 Grab雖然好用,但在需求高的時候加價是很可怕的,動不動就是100%-300%在加價,不過因為當地物價低,即便加價也不會太傷。以短途為例,5馬幣變15馬幣,折合台幣也才111元。 其中一天從汕頭街夜市返程時,遇到下班尖峰,被加價了 100%,要價11馬幣,心生反骨的我不想被加價,用 perplexity 找了一個 Grab 的替代品叫做 inDrive,這 App 是個有喊價功能的叫計程車 App。 第一次玩這 App,不太了解該怎麼用,先喊了最低價 5 馬幣,叫了 5分鐘都沒有司機理我🤣,手動加價1元後,有個名字看起來像印度裔的司機跟我喊價 8 元,因為是第一次被司機喊價覺得很新奇,無意識的按了拒絕🙅😂。意外看到旁邊有幾間有趣的小店,突然不想搭車了,後來他又 offer 了兩次 8 元,也都被我拒絕了。 逛完了小店,Grab 價格飆升至 16 馬幣,又打開了 inDrive 喊價,這次從 6 元開始,果不其然沒人接單,很快的有兩個華人司機 offer 10 元;因為剛剛只要 8 元,又無意識的拒絕了他們,接著還是沒有司機願意接單😭,摸摸鼻子不斷上修價格到了 10 元,依然沒有司機接單,最後,我徒步走回飯店,因此結束了這次的計程車「喊價遊戲」。 教訓是:別為了省幾塊錢,把自己折騰得太累😂 禁外飲,歡迎外食。檳城夜市的座位共享經濟學 - 天皇雞腳粿條湯...